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可以唯一可以煮出Crema的摩卡壺。 這是 濃縮咖啡 （Espresso）的入門首選，重點就在 比爾萊堤（Bialetti ) 這家義大利工廠 ，所生產加壓式B rikka 「摩卡」壺（Moka），它有聚壓閥設計，所以能煮出咖啡脂(crema) 。這些深紅棕色的泡沫，入口時不但沒有濃縮咖啡的苦澀，反 ...
2009-4-1 05:15 PM - mackuo
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