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癌症患者化學治療期間常有會免疫力降低,造成治療中斷或是無法治療,大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰指出,治療過程所造成的白血球下降,必須攝取更多的熱量與蛋白質才能加強血球製造能力,但若是因營養不良所造成的免疫力低下,則可透過飲食技巧調整來改變。
凃宜辰表示,癌症治療期間最重要是蛋白質攝取要充足,白血球不足常常都是病人蛋白質攝取不足所致,蛋白質是造血、補肌肉的營養來源,因此豆魚蛋肉類等蛋白質攝取量要比平時多20至50%,熱量多20%。 ... |