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標題: (台灣台北市) 師大附中水煎包 [打印本頁]

作者: GoodGame 時間: 2008-12-29 02:53 AM 標題: (台灣台北市) 師大附中水煎包

附中搬家過來的水煎包

118巷內有家30年的傳統早餐店，鮮黃色的招牌，印著斗大的紅字「師大附中水煎包」。從師大附中前門，搬家到台大後門，「師大附中水煎包」滿載學生時代的回憶。

清晨四點，老闆鄭東錦和太太兩人就忙著磨豆漿、準備餡料；六點半準時拉開鐵門，讓早起的人有一頓元氣早餐。除了招牌水煎包，還有蛋餅、飯糰供選擇。

鄭東錦說，他們的水煎包特色是皮薄、外形比較扁，有點類似餡餅。有高麗菜和韭菜兩種餡料，金黃酥脆的外皮，包著韭菜、冬粉絲、蛋皮，讓人食指大動。高麗菜加紅蘿蔔絲的組合也是一絕，少了豬肉餡，更可以吃到高麗菜的清香。

原來在附中前門擺攤22年，8年前搬來這裡。老闆娘說，當時同學要她一定要用附中校名作店名，「因為這樣認招牌才找得到。」曾有附中校友抱著女兒來吃早餐，也有畢業28年的學生，前來重溫舊夢。

地址       台北市和平東路2段118巷63號
電話       02-8732-4536
營業時間  06:30～11:00

這真的還滿好吃的
常常去吃
他們的煎包跟一般的不太一樣
他們是壓扁去煎
老闆說這樣比較快熟
而且兩面都脆脆的比較好吃
沒吃過的可以去吃吃看喔~~

[ 本帖最後由 GoodGame 於 2008-12-29 02:58 AM 編輯 ]

作者: sean750123 時間: 2008-12-31 10:38 PM

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作者: amy04158 時間: 2009-1-9 09:49 PM

這個很好吃唷
表皮香酥內餡熱騰騰的
一次可以吃兩個

作者: wqdajdad 時間: 2009-1-9 11:17 PM

東西不錯，很多學生喜歡吃，不過沒有好吃到特定跑去吃的地步

作者: sky787878 時間: 2009-1-10 02:32 AM

看起來很可口
去台比有機會一定去吃

作者: sean750123 時間: 2009-1-11 10:33 AM

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作者: cs312062 時間: 2009-1-11 12:31 PM

最喜歡吃水煎包了
以後有控經過
一定要買來吃吃看

作者: 洪大樹 時間: 2009-1-11 08:15 PM

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作者: mark04240606 時間: 2009-1-12 01:24 AM

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作者: firesec1 時間: 2009-1-12 09:48 AM

這家上次經朋友幫忙買來吃,
因為它是煎雙面的,
所以就算是有一點冷掉,
也不會覺得糊糊爛爛的,
反而有點硬硬脆脆的,
吃起來口感有點像中壢那邊有間國小後面很有名的水煎包一樣.

作者: mandy1042000 時間: 2009-1-14 01:47 PM

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作者: yang5317 時間: 2009-1-14 02:36 PM

看起來不錯吃的樣子
我比較喜歡高麗菜的
水煎包真是國民美食阿
便宜又好吃

作者: GGYY6066 時間: 2009-1-22 10:47 PM

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作者: 4220808242 時間: 2009-2-6 09:07 PM

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作者: pcme2 時間: 2009-2-9 05:48 PM

看起來很不錯說　不過我覺得師大夜市得　許記生煎包也不賴喔

作者: ppt14589 時間: 2009-2-11 06:17 PM

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作者: alcuna 時間: 2011-5-12 04:11 PM

皮薄餡多看起來就很美味
能開這麼久一定有獨到的地方～～

作者: 00054970 時間: 2011-6-9 11:28 AM

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作者: 5633cc 時間: 2011-6-9 03:53 PM

聽大家講得很有特色的樣子
把地址抄下來
等等下班就繞過去吃吃看
謝謝分享

作者: ding01520 時間: 2011-6-9 05:55 PM

扁扁的似乎看起來比較沒這麼美味
但煎雙面的真的很棒
兩面都會脆脆的~一定很好吃

作者: 遺忘的時光 時間: 2011-6-9 05:57 PM

韭菜跟冬粉是我的最愛
水煎包我不喜歡太油
酥酥脆脆的比較好吃

作者: ragusus 時間: 2011-6-9 06:12 PM

水煎包是國民美食之一啊
煎得酥脆的表皮，多汁的內餡
讓人想一吃再吃

作者: a7667998 時間: 2011-6-9 09:21 PM

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作者: TTcom 時間: 2011-6-10 03:24 AM

看起來好多料喔
吃起來味道一定很不賴

作者: 一步一腳印 時間: 2011-6-10 09:31 AM

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作者: ab2946 時間: 2011-6-10 02:46 PM

他們家的水煎包，
還滿合我的口味，
常常都會買來吃。

作者: big099 時間: 2011-6-11 02:09 AM

我超愛吃水煎包的!!下次有機會去嘗看看

作者: av520zxc 時間: 2011-6-11 05:31 AM

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作者: weslyboy 時間: 2011-6-11 03:51 PM

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作者: lakerkobe8 時間: 2011-6-12 11:40 PM

滿特別的耶~她比較扁
感覺皮也比較薄
改天去吃看看

作者: e12233 時間: 2011-6-13 12:03 AM

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作者: joe16811 時間: 2011-6-13 03:48 PM

這家真的很好吃.而且也不貴.
但缺點是真的要排很久.開車去
停的地方也遠

作者: thernd 時間: 2011-6-14 03:31 PM

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作者: 五塊錢 時間: 2011-6-17 05:31 PM

雙面黃的水煎包看起來挺香的
內餡不知道味道調的怎麼樣
改天去嘗鮮看看

作者: flak37 時間: 2013-11-20 09:39 PM

喔~~ 搬到辛亥路百世大樓旁的巷子, 明天來去試看看, 皮薄餡美, 希望不要不虛之行.

作者: liao0704 時間: 2013-11-20 09:55 PM

看起來很可口,有去到那邊在買來吃看看

作者: chiuchiu607 時間: 2013-11-21 12:14 PM

最喜歡吃水煎包了
以後有控經過
一定要買來吃吃看

作者: YEONSONE 時間: 2013-11-21 08:15 PM

內餡看起來滿紮實的~~~~感謝分享

作者: aa02450 時間: 2013-11-21 08:22 PM

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作者: funnle 時間: 2013-11-21 11:47 PM

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作者: perseus84 時間: 2013-11-22 07:07 PM

吃過幾次，很不錯的，煎的很香

作者: at117 時間: 2013-11-22 10:06 PM

喜歡面煎的脆脆的水煎包,應該不錯喔

作者: meow66 時間: 2013-11-22 10:42 PM

明天來去吃
看起來十分地誘人, 流口水中

作者: flak37 時間: 2013-11-28 04:45 PM

今早過去, 好像搬家了~~ 是嗎? 不過在另外一條巷子發現山東蔥油餅, 招排很有趣, 說燈亮才有餅賣

作者: versace0519 時間: 2013-11-28 07:33 PM

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作者: joe16811 時間: 2013-12-13 03:47 PM

好吃啊.許記也好吃.但現在怕胖比較少吃.
水煎包其實都挺油的

作者: eb123 時間: 2013-12-14 10:26 AM

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作者: leo1096 時間: 2013-12-14 05:52 PM

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作者: flak37 時間: 2013-12-14 08:10 PM

為什麼我都找不到~ 是去的時間不對嗎? 明明早上去也沒找到店阿~~

作者: shenmf 時間: 2013-12-14 09:07 PM

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作者: shps0819 時間: 2013-12-14 10:58 PM

看起來好好吃喔

也給我來一份吧~~

作者: ghostet 時間: 2013-12-15 10:36 PM

看起來跟中原大學的有的拼~下次一定要試試看

作者: mingogs 時間: 2016-11-13 01:31 PM

照片照得很好看起來應該好吃

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